قیراط ( Carat )
از زمان های بسیار قدیم قیراط واحد سنجش وزن در تجارت جواهرات بوده و اندازه آن از مغز درختی به نام کاروب (carob) و یا بذر درخت مرجانی آفریقائی به نام کورا (Kuara) گرفته شده است. اما چون این واحد وزن در مکان های مختلف متفاوت بود از سال 1907 میلادی در اروپا و آمریکا سیستم قیراط متریک (Metric Carat) را برابر 200 میلی گرم یا 2/0 گرم انتخاب و مورد استفاده قرار دادند.
هر قیراط به 100 واحد کوچکتر تقسیم شده که به آن پوینت (Points) که در اصطلاح فارسی " ثوت " میگویند.
به زبان ساده تر هر یک گرم 5 قیراط است و هر قیراط 100 ثوت می باشد.
خاطر نشان می سازد که قیراط نشان دهنده وزن است نه ارزش سنگ، برای نمونه ممکن است یک گوهر یک قیراطی به زیبائی یک گوهر 10 قیراطی باشد.